材料tvb now,tvbnow,bttvb8 h( E& ^4 q7 k* Y3 X
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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做法5.39.217.77:8898/ P) n+ Q Z! z0 `( ^
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: c- H4 m' I- Z) r) P
+ X* y$ K0 p* _2 S2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。: ~) \: c! Z6 X0 F! g
3 O8 c7 |9 J/ v) U% u* x( N5.39.217.77:88983.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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' J7 S( p0 A- B公仔箱論壇貼士
& ~1 r( V9 _) ?公仔箱論壇炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。公仔箱論壇* C/ h5 L2 T J
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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