材料
. T" u! X8 r; W. t: y/ y4 s1 c公仔箱論壇海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙$ I8 R7 o. ]9 b7 m8 i
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做法
. |; t0 K! k8 J( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦挑去腸,插上竹籤備用。公仔箱論壇7 \( Y* u. Y* R. z$ o# n
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2.粗鹽倒入鑊中,以大火炒約 5分鐘,加入沙薑粉兜勻。- q( W1 H7 e6 {; r
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3.將海蝦插入粗鹽中,冚上粗鹽,冚蓋,收細火焗 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* ?6 n( R s8 N0 m
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貼士
: G) G+ @' B" J% W+ x炒鹽除了用沙薑粉,也可用花椒、八角、香葉、桂皮,可增加香料味。
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