材料: }0 L5 [% I0 n% `" T
木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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做法
4 S1 |6 x/ L+ U' v. \5.39.217.77:88981.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。
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3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。
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6 a- I8 R7 ? {1 h2 I4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。8 ^+ U5 e: [7 @( F3 v5 S" \! i
% d: X1 b$ L% R5.39.217.77:88985.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。
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可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。 |
發表於 2011-4-5 06:32 AM
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