材料! r6 l2 J2 [8 W/ [$ r
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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. ]8 |1 s# M: p" ? E2 B: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:8898* D% b6 B' H7 X- Z. u0 K- g
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO7 O. G0 p4 }! B2 v+ u
+ ]. P9 L( w( @ v' D4 r" X汁料5.39.217.77:8898! F- p- u I# R5 T# c; w
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
3 q6 s- c2 ~6 t P& p6 k4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, [4 v2 D1 i2 \ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 s* k5 T$ e% K
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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6 {( @) L- c+ o# _2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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7 o6 b. K( z( a. [tvb now,tvbnow,bttvb3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' F/ |; @7 S/ P8 j
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- K" y6 D. L& N7 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 _6 `* a7 h J2 K7 htvb now,tvbnow,bttvb如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。公仔箱論壇" c' m# r' ~' w
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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