外國朋友來港想吃中菜，豪一次請他到半島酒店的「嘉麟樓」吃飯，剛好餐廳推出八道菜式的「香江美饌廚師精選」，平民化食物經過五星級酒店包裝，賣相自然不可同日而語，統統變成高級菜。菜單有避風塘蝦球、菠蘿咕嚕肉、 XO醬乾炒牛河、迷你蛋撻和菠蘿包等等，最貼心是吃雞絲酸辣羮時，連湯匙也預先弄熱，免湯匙與辣羮出現溫差影響口感，名副其實的 Warm。公仔箱論壇) I' w. z5 w0 ?: ? e
/ L5 S( h5 j9 L6 t" ]嘉麟樓
. M( x5 K0 V! o6 i5 Q公仔箱論壇地址：尖沙嘴彌敦道半島酒店 5.39.217.77:8898% C! j% f% ?0 B) k* O* q
樓註：「香江美饌廚師精選」供應至 7月 31日，每位$628
, Z: N: F% l {4 J7 n. d l- |公仔箱論壇$ ~" V; K% V/ @4 W
 9 P% L) K9 f; O9 E8 t* P, i
■雞絲酸辣羮 |
發表於 2011-4-4 06:24 AM
| 