有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？
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一 是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
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1 V4 u; c5 \, O5 b公仔箱論壇二 是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。公仔箱論壇- X! B" m. A C6 t" m
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三 是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。* L- {) D7 v2 Y& _" L
尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。5.39.217.77:88983 k6 K% m( A% Z5 j
& R( b* X1 [! N4 g6 @( |) t9 U公仔箱論壇四 是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。 |
發表於 2007-8-20 01:14 AM
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發表於 2007-8-20 03:35 PM
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