有许多人在饮用啤酒时,就跟饮用白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒要饮很长时间,这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?公仔箱論壇2 F0 l' ]8 g7 _/ e% v
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一 是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。公仔箱論壇0 `; M. H5 z0 }4 I1 B1 ?, v
( {1 q7 I" P' I+ T( ]' a二 是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
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三 是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。5.39.217.77:8898& Y% ]& V$ o, n2 ^
尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。, `+ r8 V, v1 Q" U9 t! q
6 m9 N4 m8 ]( H( T' p: N z四 是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。 |