[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 Q$ _5 S5 V/ K% M+ t
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+ B, L' T1 t8 C5.39.217.77:8898腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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5 ?) `- J6 n9 Q# I! m公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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  U, r+ q5 E+ Q% }/ o  I. H1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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$ p/ R4 b& a9 m; Z8 n0 P8 \; |+ wtvb now,tvbnow,bttvb2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 K# E/ ~+ S4 }4 u7 p5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 公仔箱論壇& k& X1 O# l1 x4 S* d" K

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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# G( y+ |* B8 z% [0 k( l; ]% w

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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。5.39.217.77:88980 F+ t0 h8 `3 \  @& I! J( \3 s
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