材料
9 |1 j) Z5 s3 h" v5 I3 L0 N- g1 |三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量$ @1 E8 e8 O$ m: |* E+ I0 N8 k: K
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醃料
6 L6 W' P* P+ c* R# y葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 m, i2 }$ p" f$ y: q
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做法
2 Q0 P3 q4 f* k1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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2 h) x" Y; q6 o$ O( c5 Q5.39.217.77:88982.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。* q5 f5 s' j: }4 m- @
* ?! w/ B- d }1 J0 E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。) {- o, w2 c/ l( R# X; R; e& f& s9 h
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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