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[中式食譜] 香辣卤排骨


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) T7 `5 w, v7 E7 C9 U; s, ?/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:猪肋排(2根,300克)、青椒(2只)、洋葱(1/4只)、黑木耳(50克)、干辣椒(10只)、姜(2片)、蒜(5片)tvb now,tvbnow,bttvb8 L+ U( M# I6 n4 A+ c5 P- q; C. ?
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7 P* M9 K1 l% b8 D) G8 I卤汁:卤水汁(1瓶,410ml)、清鸡汤(1升)、清水(4杯)、料酒(1汤匙)、姜(3片)、葱(1根)9 o  ?7 U5 e7 d1 C8 k
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调料:油(3汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、花椒粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤)tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 \' I$ J# k7 h) l% A: j+ L
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/ l9 w; t+ K9 ~8 \% c/ S2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 排骨洗净,斩成块状;青椒切滚刀块,洋葱和黑木耳都切成丁。# B6 G& f7 D) i: H0 \% j
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% ^/ q. n" [& a( l5.39.217.77:88982 调卤汁:往锅内倒入卤水汁和清鸡汤,加入4杯清水、1汤匙料酒、姜片和葱段,加盖大火煮沸,改小火焖煮30分钟。
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% M, Y3 s8 m2 g9 Z! @5.39.217.77:88983 另烧开半锅清水,放入排骨焯去血水和异味,捞起沥干水待用。
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4 烧热油,将排骨炸至金黄。
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, B' V6 B) y% V, u& Z; e! |公仔箱論壇5 烧热3汤匙油,炒香干辣椒、姜蒜片,先倒入青椒、洋葱和黑木耳拌炒1分钟。
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6 倒入卤排骨,与锅内食材一同炒匀。5.39.217.77:8898- U; v% c; ]8 a* m& j* L. V/ ?& A9 u
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) k1 L2 A& u  E" Utvb now,tvbnow,bttvb7 加入1汤匙镇江香醋、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1/2汤匙花椒粉和1/3汤匙白糖调味,即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ S* L- s4 Z
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