[中式食譜] 番茄鱿鱼汤

+ O  Q7 K9 U8 h; p: Btvb now,tvbnow,bttvb
* m0 O. `9 W- E公仔箱論壇功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
, b% T+ t- ^- [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( `* b: A7 A" b) ]0 }# R
5.39.217.77:8898/ s, }' T6 |8 q
做法：
! I+ q9 Y/ O, @+ utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* z" x5 T4 [+ Z2 t7 ~
3 r3 |' ?8 o! r! }; Z
1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；5.39.217.77:88983 O! \; o# e, d% q; M3 J( v4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 F( t) D" _. X* P2 R/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' Z; p2 y1 p0 {
2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；
9 Q1 r; F8 x3 B' `& Z3 l& x5.39.217.77:8898
" I8 ~+ m6 E5 O) N8 o. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ^, f, S: M& L# J! k8 d+ y
3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；
- R8 J6 o9 _" D6 J/ y公仔箱論壇5.39.217.77:88989 e; Z/ q" x: \. M+ I6 d# M; w: M
9 F" G" G. |. ^0 h1 k, q
4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；5.39.217.77:8898# C9 B5 O! U: w- ?4 ]
1 A3 d) ~# ]& k# M! W/ v# p

  _8 g( o2 k0 C4 G公仔箱論壇5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；
* R! C" E  F9 _4 x) _
  t/ r% k& G8 H5 n( f+ ^5.39.217.77:8898
* B6 @6 ~$ S3 o# d6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
- }! f' o, q( |( g- y7 d! Ntvb now,tvbnow,bttvb8 I4 J2 u% }, a* y