[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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8 C8 g2 `0 n! Y1 `( t* f材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)5.39.217.77:88981 ]: Z0 Y/ P  c# T# i* r
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。$ K: m3 f: _! z" @
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。, p2 I1 X" j: f/ A9 o1 ^4 L

  _( G8 l9 y6 Y- \5 Y. ztvb now,tvbnow,bttvb3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 公仔箱論壇, x' p- y7 ^3 R7 }

& X& M$ g. t! r; n* L7 q公仔箱論壇5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ u' t$ \: y

. t7 D- A7 ?" y0 ?; a( G9 I8 P$ j6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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