5.39.217.77:8898+ g z% u! G. P) P% G" b( s
, t- o% W1 x# q1 v( L! ?材料：
3 l C3 \7 F; ^, v& xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
2 m W% J6 G1 i7 b" c, a公仔箱論壇●做法：
0 U, x" c' b$ S% ]) \1 i% ?1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。公仔箱論壇, O/ B+ p, J! f( A! a/ l+ J
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
! o& ?1 e0 D) J2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
" w. T( I4 d) j9 h4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。 |
發表於 2011-3-28 11:02 AM
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