與朋友逛尖嘴,突然挑起條筋想飲茶吃點心,於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」,碰巧換上新菜單,看到幾款新穎的海鮮類點心,即試!首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃,外形似不似魔鬼魚見仁見智,內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃,比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒,內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒,入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道,原來餡料用豬骨湯底煮成,啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開,繼續試吃其他點心,一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引,用菠菜汁做皮,餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等,完全沒有草青味,雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷,外皮薄而透光,還帶點點金黃色,望真一點,原來外皮加入了南瓜茸搓勻,再捲着不同的菇菌絲,口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓,其點心也做得很精緻,以後吃點心又多個好選擇了。 X, g5 _* Y1 z
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7 l1 o: [4 Q. Z0 d! X1 a; P* y■日和海寶盒$26+ G5 O1 V; [9 j0 B
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, H9 ?7 ~# H+ t2 Q0 vtvb now,tvbnow,bttvb■魔鬼魚蒸餃$265.39.217.77:8898 [) P+ I4 }; S8 o
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. v; X, x( u, L% H( i! `, [& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■翡翠雪菜餃$18tvb now,tvbnow,bttvb" l4 J( M! @9 a# [1 B+ g
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- N# f( A9 b) c; v3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i& ^0 E! F9 h) B3 |龍門海鮮廚藝餐廳 W4 h$ I& ^% A$ f7 b; s& p% ^
地址:尖沙嘴漆咸道南其士大廈; s0 N: H, e; s5 R9 l
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