與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
. N. u; A5 A: h" ?% m- Z5.39.217.77:8898
7 o. c6 x/ I/ |tvb now,tvbnow,bttvb
* ~/ W& @$ O k( ^+ F: \tvb now,tvbnow,bttvb■日和海寶盒$26
- C: Q0 D/ M0 k0 C/ Ltvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 ^$ X, r" b' P# [
 1 V, H7 h) _2 y; n* \* ^( M, p; H6 a
■魔鬼魚蒸餃$26公仔箱論壇/ C6 r. v" b$ `# u
- Q& t, e; s: b, [- \$ T5.39.217.77:8898 + }( ~$ C b1 s; a8 c
■翡翠雪菜餃$18
s2 _9 \) `4 P% L- B9 A: I3 m. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; v& n: C% J3 b6 h1 @* @* x
1 w5 U# A! k& P; etvb now,tvbnow,bttvb■南瓜素菜卷$22
2 z+ W p1 \9 K$ K& j9 ktvb now,tvbnow,bttvb1 K; n/ [: o: ~
龍門海鮮廚藝餐廳5.39.217.77:88981 v7 l1 G, p- x
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈公仔箱論壇4 K5 w/ r& J% e# s3 ^$ Q
7 l4 T) t4 {3 t' _9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 