[中式食譜] 萝卜烧牛腩

5.39.217.77:8898+ j4 H) l% f! C7 g: L
+ h9 f: ~0 K- Q4 t/ D( @+ G
食谱用料：5.39.217.77:8898* {! \. m* r* X
牛腩丶白萝卜
7 `' A, B7 W3 f/ q4 P6 G3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：tvb now,tvbnow,bttvb" c3 J' B" f, Q/ ^' x  t0 D) o
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
7 W. b' |9 B2 p: o0 w5.39.217.77:8898制作方法：9 l( X: b$ U6 D; n- O* ?! }& \
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
2 ?7 a. d- s, f, f- C& p6 N2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色7 V. R; a( ]- g  E
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒( O- _6 Y1 D7 b  r: _2 f
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅tvb now,tvbnow,bttvb2 i( v5 `- L2 q! V# ~6 t" y
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
/ n2 ^/ c  D, R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6丶装盘出锅
6 z7 e7 h" M: K5.39.217.77:8898