睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。5.39.217.77:88989 [, D" Y" `& N, W
- S: H/ ^, `3 n/ |
環保煤 無煙無味( ]1 t8 y% U, u/ B; \. U3 e4 Y# @
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。" \, l3 a, K3 c; N" F$ |- Q) y f
) \5 h$ c Z: S. d0 D2 v7 \公仔箱論壇走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb! V3 Q2 B: q- @8 C
( ?) x' D% ~' w& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚牛肉 無限供應1 d0 c* F/ k4 C/ Z6 h
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
, H3 A+ i: I6 X3 a* stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Z3 u1 g( W; d
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
0 V' x! ?. d/ i8 l" W& Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 P. a$ z+ o5 k/ t/ R- V
試食報告. F% O7 d5 y" D3 ^
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
3 j5 L! J N1 D! `公仔箱論壇好味指數：★★★★★4 ?2 ?* _8 D( Y1 {) Q
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
q4 i& q0 U3 A6 C+ |人均消費：$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 l, P: Z( w6 C8 Z
放題收費（以任食1.5小時計）tvb now,tvbnow,bttvb. H7 u: q$ f9 u; l+ l; X& E" e
美國穀飼牛 每位$128公仔箱論壇; ?6 a% m. R5 ]9 g1 d
美國極上牛 每位$208
3 R, A$ h$ e3 h2 E5.39.217.77:8898澳洲M7和牛 每位$2985.39.217.77:8898 _# W b g2 g! u z
日本A3和牛 每位$398
2 ?9 ~. v/ L* J2 F+ n Z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
| 
發表於 2011-3-27 03:53 PM
| 
