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6 |& }9 i8 @6 W) F0 w公仔箱論壇材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
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" \/ }& d* R w: C+ etvb now,tvbnow,bttvb腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 Z: `0 l" L) X' x; f! Q
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! `) U! z E. A. y; c5 O" T0 k5.39.217.77:8898调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& \& U7 m9 f% i
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% O6 X. j7 i) J4 u( C# e5 H0 s6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb* }3 F/ ^% g d: b \& B& ? s' h
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3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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. b) H2 k1 R2 _2 \* W. \4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 & H0 T8 p6 X( }8 E h1 I
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" V1 e+ Y/ X3 T& y3 x7 Mtvb now,tvbnow,bttvb5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 公仔箱論壇, @4 n2 k+ i! S( |8 T. o
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! ^, g- T4 q8 y8 ^6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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