[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱2 _* z8 x* q; Y; H7 `. e8 X% g
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做法；
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& E: h* E; _7 e, B) b' }) }2 p
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3 F6 O2 W4 `/ B& {: [. atvb now,tvbnow,bttvb2.干豆豉用少许凉开水搅拌开5.39.217.77:8898, \3 P  x0 ]. r3 Q: U

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3 |6 r% U& L! a* z" e2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）5.39.217.77:88980 m; B/ C3 `2 J5 e) K
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+ O9 N* q  w# r. R. C' Y$ S4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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