材料:tvb now,tvbnow,bttvb( L! A8 k; K( ^
越南米紙 2塊
, w7 r; [/ a7 N R- y3 ~/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大生菜葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb. H! |, O5 H. {
檬粉 40克7 F! T/ @: ]& p! D
薄荷葉 10塊5 [7 b B% ?/ i' a9 m' u
青瓜(切條) 4片5.39.217.77:8898. i" P7 N! o) v7 }
酸菜 20克 tvb now,tvbnow,bttvb! A. o4 b' a3 @" T# I
熟蝦肉(開邊) 4隻公仔箱論壇. D6 A' d: h) B4 D
韮菜葉 2條
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) o7 w4 B$ b% x) b0 d) D/ V
醬汁:9 `9 y6 z; |! [, Q) a( _2 F7 t; U
魚露汁 10克
3 ^0 d5 p5 l' L4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g; i( `8 i& S7 t1 w8 K2 p8 L
海鮮醬 3湯匙
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做法:
+ ^2 O) Q2 M9 G' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。
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6 R, J; k v/ p) v3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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