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[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

材料:
, w: T/ n" A9 ^. q. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花          1個
" _0 y6 k/ `0 l# jtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁          2湯匙
, {: Z, F( M) `' l. l5 q煮過雞胸絲        150克
4 \* g6 J/ N. \公仔箱論壇楊桃(切條) 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" M0 v, S( o) s+ k( y  D/ }, X! h
越南香菜、薄荷葉     20克
/ K  @, v7 N: x2 t$ W) E5.39.217.77:8898鮮青檸          3個3 n* t' d5 ]2 W
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量9 v& n1 M% F4 \

4 M) F( d0 O  M7 d公仔箱論壇5.39.217.77:8898( H8 b1 I1 P5 q/ _- x5 B4 ?
做法:5.39.217.77:8898: P7 ~5 ?0 |) |8 F9 \
1.香蕉花去皮後,切成小絲。9 z9 S0 A+ B9 f  B/ T
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色,然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗,加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等,淋上魚露。
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  F3 N7 B- M! G2 M+ @* q% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻,最後撒上芝麻、花生碎即成。
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$ }; T1 G# d# m- U( K. o; w5.39.217.77:8898小貼士:先將青檸切半用以抹刀,以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑,破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb) ?' _. l* H& @
感謝楼主你的分享.無言感激
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