材料 9 M0 g2 X( y. r k- ~) M8 H, B' k
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
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朱古力糖面
7 K& N- s( M+ C6 U% ~不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙5.39.217.77:88983 l" z+ o. T- K7 K
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做法
7 k0 @' m. e! b2 I, S6 E, e8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶。9 O L8 [, V% q: W$ d& Y, c8 }% ~
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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0 H% K6 N3 N. T; b3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。
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4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。公仔箱論壇9 v7 g, j' ]2 I/ T: i3 Y
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。0 B/ b! T3 w/ Q$ K8 C
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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