Susanna，黑髮黃皮膚，每天晚上在「土耳其轉轉燒肉」門前派傳單、落單、樓面招呼一手包辦。坊間南亞裔食肆多數聘請「自己人」，已為一女之母的她是例外。為印度人、巴基斯坦人打工廿多年。 Susanna：「起初我也擔心和他們溝通不到，大家英語也半斤八両，想不到相處下來卻蠻不錯，更有個巴斯基坦的同事和我做了廿多年朋友。」為甚麼替他們打工？「他們比中國人簡單，直話直說，不會說一套做一套，絕不工心計。中國人多是非，特別是女孩子，要是妒忌心重，眼紅你時會耍手段，裝你彈弓。」而且對她來說，他們對她有恩，那年她剛生下小孩，為照顧女兒經常請假，印度老闆一一批准，「換作是中國人老闆，他睬你都儍啦。」所以她也推心置腹報答，做事份外用功，有時忙得連飯也沒時間吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 m% V* E& B5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, v" t, H% t. ]% K- S
「早幾年，有天起床忽然腳部發麻，心想是時間多做點運動，女兒長大了不用我掛心，於是就去學跳舞，中國舞、土耳其舞都學，就是沒學過印度舞。」但她偏偏奪過印度舞獎項：「我無師自通，自己從電視中領悟出來的，那時我替中國人打工，女同事愛耍小動作，打工不開心，就跳舞唱歌。」現在她閒時在吳松街某上樓曲藝社當歌手，娛人娛己，客人入場看她跳舞，她有時與客人一起唱歌，「不過還是到『土耳其轉轉燒肉』打工最快樂。」這兒食物甚具特色，雞肉串在鐵枝上，後面有具發熱爐，雞肉串緩緩轉，油慢慢滴下，不太油膩反有股焦香味。我最愛烤雞肉配酥餅，熱辣辣雞肉很 Juicy，配沙律、番茄汁及辣醬，十分滋味，放在油香十足的酥餅上吃，好味！那天我在場，店內幾位南亞裔人士和她打成一片，好不熱鬧，從她的臉上看到最真切的笑容。笑容，是無分國界的。tvb now,tvbnow,bttvb7 {( T; {% U" P# t$ x5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 p3 m% q' m" {: a+ u9 u9 v
 3 b- q* V! U' v* f
■雞肉串在鐵枝上，用刀割成肉絲，煎一會就可上碟。
0 U+ S7 Z: K! y) {# K: n1 Atvb now,tvbnow,bttvb0 ^. Z- F' J+ B% z. C8 A
. r) ^2 A3 {1 [7 h+ ~; z■烤雞肉酥餅（送汽水）$48
+ X1 m0 b2 b" ~; ^; g) z& ]3 [公仔箱論壇5.39.217.77:8898% ~7 h6 I t _$ e& W, c$ H& G
 tvb now,tvbnow,bttvb% F! ~3 Q4 k. F. C
■ Susanna無師自通印度舞，並曾奪獎項。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& O+ t- M: s: |! u1 }
1 C; K( F/ U2 {4 p" z2 j, \0 e
9 V* d" Y7 X9 ^) O, V# l6 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 o: Y/ O3 D+ `' Vtvb now,tvbnow,bttvb土耳其轉轉燒肉公仔箱論壇1 [: n4 U: a& l2 A
地址：佐敦吳松街
- X$ u9 B/ D( }6 n0 X9 n/ t5 X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @: _1 O2 w; x: `3 x4 ~4 ?
q% U: m+ }6 j3 \" f; Q公仔箱論壇■ Susanna |
發表於 2011-3-26 05:29 AM
| 