材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 x" F0 G9 I% H2 Q5 z# v" E+ L
有機本地珍寶菇 1隻、有機本地啡蘑菇/白蘑菇各 100克、嘉美蛋 2隻、本地音樂蛋 4隻、本地番荽（切碎）/果醋各 1湯匙、有機芽菜 10克、水 1公升、油 1 1/2湯匙、鹽少許、迷你茄適量
4 p; c3 y, f* X3 e+ s: z% M& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 W) b& g0 {) N/ U
. @7 ~' x! S8 H4 }: `- y4 H
做法
3 o( T5 N0 {2 @公仔箱論壇1.啡蘑菇和白蘑菇分別切半；珍寶菇去蒂。) ?, U. l/ v B
9 f3 J/ @6 f, {0 D+ S. H: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.音樂蛋加 1/4湯匙油、鹽拂勻。
5 {+ F( |6 K0 g0 O) N9 k) U* t# H- V公仔箱論壇* [- o! [3 m" F
3.易潔鑊下 1湯匙油，以中火煎香珍寶菇，放入啡、白蘑菇炒香，冚上蓋，焗 30秒，取出後將珍寶菇上碟，面放芽菜；啡、白蘑菇另上碟。公仔箱論壇3 m7 p2 E8 d* |& ~. G; l2 S
, N: W5 W7 k! o6 e4 C# {0 R# p) H
4.煲滾水，放入果醋，下嘉美蛋，收細火，將蛋浸 2 1/2分鐘，取出，放在珍寶菇上，灑上一半番荽碎，加上迷你茄裝飾。
0 X, `4 W& f7 \2 M! y+ p! ~
9 t2 F1 Z: k+ z3 U' v3 w, w% q5.39.217.77:88985.易潔鑊中加 1/4湯匙油，下音樂蛋液，收中火將蛋推至凝固，收火，放啡、白蘑菇上，加番荽碎，即可。
! f0 G* ]- w/ D( r6 d' @5.39.217.77:8898
- O5 L7 ~4 @, }tvb now,tvbnow,bttvb
2 D; I# |7 A3 B$ d5 r) d; v貼士5.39.217.77:8898; e2 T8 e* v Y' @
嘉美蛋的蛋白較黏，適合用來做炒蛋白菜式。 tvb now,tvbnow,bttvb) y7 `. S& L* D- O$ Z8 I3 }" O
|
發表於 2011-3-25 05:17 AM
| 