生啤酒:
/ Y5 x' Y3 r& ~5.39.217.77:8898又叫鮮啤酒,這種啤酒不經過殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到了廣大消費者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體内仍可以繼續進行生化反應,因而這種啤酒喝了很容易使人發胖,比較适于瘦人飲用。
9 c. [% y6 x6 |. h+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @* ~2 f9 u; Q; m! {0 t3 `熟啤酒:, {5 C6 Y2 l M5 u4 Y
一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之後叫熟啤酒。因爲酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,所以胖人飲用較爲适宜。
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幹啤酒:
4 c1 P$ M- e3 _: @! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,幹啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵,把糖降到一定的濃度之下,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 y. X& G7 ?8 h. O# o, ?- `
就叫幹啤酒。适合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。當然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N4 X8 N2 C1 f+ m$ \
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低醇和無醇啤酒:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( r6 ]' l6 I
利用特制的工藝令酵母不發酵糖,隻産生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,隻是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很适于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |- w) U# F! s& q
公仔箱論壇: e4 t( ^9 Z, @/ ?
運動啤酒:
8 Q5 u8 y, k6 l3 V' F+ k$ S普通人喝水補充水分,運動員除了失水,還失去身體裏很多微量元素,根據運動員自身情況,在啤酒裏面加入運動員需要的微量元素和營養物質,比賽結束後可以喝運動啤酒來恢複體力。适合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。5.39.217.77:8898: N0 ]' Y' q$ S& ?9 z. M1 c/ G
公仔箱論壇/ I2 O$ G: ^: U u" Z
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& e% @, W p7 s/ p最佳溫度:12度左右比較好。
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- w" w- `4 {% u' H" z公仔箱論壇第一,在這個溫度調節下,許多香氣可以正常地發揮出來;8 j4 @1 U$ a$ c: t W4 c
第二,在這個溫度下,酒裏面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發,從而使口感不好。韓教授還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因爲啤酒本身就已經很淡了,放冰塊會影響口味。* b- l; C4 |8 }
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5 m3 c9 q9 _4 B# W$ M, t2 F9 [: N# j8 N7 D最佳口感:公仔箱論壇9 ^+ N& V- [ e5 `
啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,
$ w3 r" p! m% x& B公仔箱論壇感受不到啤酒特有的香味。
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6 Q; u9 |1 g9 }* J& |) Xtvb now,tvbnow,bttvb最佳環境:
% Z, e$ M9 A# ~9 e% i8 t! m- g, U公仔箱論壇有條件的放在冰箱裏,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反複地冷凍解凍對酒本身也不好。 |