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[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

材料
- O; |" i% R/ Y. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量2 x9 G' b! C& Z# z  V/ h
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做法
4 P% S1 Z2 b% b2 t% g公仔箱論壇1.咖啡粉用熱水開溶,備用。* u$ v- m/ R9 `2 ?
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱,加魚膠粉及糖,煮至溶化,盛起於室溫放凉。
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3.牛奶忌廉倒入杯中,放雪櫃冷藏 3小時至凝固。$ S7 m; W+ x" `/ ^- J

- `3 ^* A. L, j- T1 w3 U5 a( i公仔箱論壇4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜,食時伴以鮮雜果及雪糕即可。
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