[中式食譜] 红烧猪肚

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% s/ l# K8 {5 P/ D( a( {) x8 k$ K主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。5.39.217.77:88985 X7 f% E2 d% t# A# W

  Y0 W/ w: t8 Z6 k调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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; N; G) g# g' C& R# r做法：公仔箱論壇; I% d1 _- B. y8 g9 E
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1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。
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0 j! s7 X  O) _3、然后撒入胡椒粉。
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