[美酒共享] 台灣Poogy Red紅酒

在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。公仔箱論壇: s: F8 ]" j# [- E; F9 l- [) \
它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁，經調配稀釋後，接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母，9 p$ l5 M4 x3 |# h* M
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後，釀造出新鮮之紅葡萄酒。公仔箱論壇2 l/ _2 c5 I# [' p* ^2 W" P1 W. m2 m
這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒，濃果香、輕酒體，加上夠甜，酒精度只有9.5%，很過癮、得意。公仔箱論壇4 u$ D& ~6 f$ z7 K