材料tvb now,tvbnow,bttvb# K& p, h( a1 _4 ~$ d r6 D7 G+ O
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許公仔箱論壇& A: @. k: x3 ^$ `6 c
$ X$ ^3 A4 p) Q9 V7 n) S( dtvb now,tvbnow,bttvb
) n3 @6 B- e4 z# \公仔箱論壇做法
8 f1 y! {6 U. B' T1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
! K6 v/ O. Z& j公仔箱論壇3 r* U, [ Q( E9 ^6 h; I
2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。公仔箱論壇9 Z8 I: H/ o! d# a
2 j* E- x3 ^% U4 F6 w3 B
3.菠菜洗淨切段。
- X* P q0 J% S3 l1 [- U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" j: |9 h; G! a1 h! t) Z
4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 5.39.217.77:8898& O0 Y/ N- ~5 `. Q r3 \/ `0 Y) z
5.39.217.77:88980 q0 h% s4 m1 G- r8 X
& [% M( N1 S; D A; a2 ~8 [/ C公仔箱論壇貼士
& e) f) r, q) Q& P8 S8 e# e公仔箱論壇除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-3-27 08:10 PM
|