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[中式食譜] 香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼

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雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
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1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水,備用。, K9 @3 F4 C( G* ?# G
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2.檸檬皮磨茸,檸檬唧 1湯匙汁備用;蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。1 w1 d, g4 o8 W$ u4 x  f

3 R8 `' F1 l$ H0 w/ _1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。5.39.217.77:8898. L3 V6 x/ O6 X% f1 B' v" l% C

9 C7 U7 P+ u/ ?9 B- z公仔箱論壇4.將醃料跟雞翼拌勻,放入已鋪上錫紙的焗盤上,放入預熱至 220℃焗爐,先焗 25分鐘。
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& ]4 z' B" m5 c1 N1 \+ i0 C; A% \5.39.217.77:88985.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水,塗在雞翼上,再改以 120℃焗 20分鐘即成。 公仔箱論壇* {4 j3 e& q0 X- _; o
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如果想更香口一點,也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
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