材料
8 h) i! W4 A9 s3 I5 w, r \公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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+ t: f" w5 m$ N$ |2 l公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# P& E A) Y
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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5 W v* n" R$ a4 K, _# D% Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗浸軟切碎。
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6 V, S: L" @, B3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& D& A( L _4 r" n
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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/ m+ r2 Q- W. n5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。) L. W/ d5 o6 P# j6 K8 X
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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