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排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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9 {2 l' r' W2 d# o. o, Z% r6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 j# N8 }0 D0 A% { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。9 I; A8 x! S. i e$ ?2 n3 ~- G+ r
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2.紅棗浸軟切碎。
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。公仔箱論壇. p" a( {7 S6 M9 h3 v0 ?0 R7 `
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇- t8 {0 E+ D: n9 `
2 z! r; K7 ?5 ?1 M) ?' V2 t0 Z+ b5.39.217.77:88985.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。+ J; { Q y& v. V4 Z+ {0 u: \
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8 s) w3 Q& @+ `1 Q6 r; ]5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 ~7 y4 [4 V
杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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