材料
$ o v N3 ^% m2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
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做法
+ P; N; L+ b8 @9 `. l- L: P( Z公仔箱論壇1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
- e/ _$ B( ?8 P. U# M1 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: W) k6 ~! v, \# n8 L) h
2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
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3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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貼士
8 Q' h" g# ]5 A公仔箱論壇煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。公仔箱論壇7 h9 r9 M& S f4 f; J5 ~$ [
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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