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[中式食譜] 东坡肉盖饭

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0 F9 y0 {5 I# M4 U. n原料 / {  S' j* b! i- d& {
五花肉 750g
' C  K7 [* s/ }0 E2 P3 ?5.39.217.77:8898料酒 1杯
2 ^  ~/ @# T( W$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 1块 & H) x  i' c7 r8 T3 t8 ]
小葱 2根
0 y2 D2 {8 O8 l( z  F酱油 2茶匙
' a  O/ W% B& J$ b: _公仔箱論壇盐 1茶匙
8 C' {' }% ~6 n! W) \) F6 Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2茶匙
1 ^) i( K; X' t) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好) " E9 @+ F( v$ ~! _
做法 ; @% W6 ~1 m, n
(1)五花飞水
  ]. g) O, f- H3 y+ b4 L6 ~8 p5 w(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟 7 s7 o& B3 s! R$ U" Y
(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟公仔箱論壇. M/ ^7 n: g$ W! @# I
(4)肉铺在饭上

2 h8 i6 e5 W5 n, a  s# p5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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