[中式食譜] 辣炒小河蚌

# d- a- I5 _: q9 e0 R- i7 h0 w  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y8 {( H8 l, e( E$ V5.39.217.77:8898

原料：小河蚌小米椒干红椒花椒姜蒜米酒生抽老抽醋糖盐鸡精

公仔箱論壇) B& ^( ~) W$ T8 Q% T2 a

做法：

公仔箱論壇2 F0 F8 g8 |$ {5 E6 a

1.小河蚌吐尽泥沙，刷干净外壳，放葱姜水里大火焯水，壳一张开马上捞出沥干水。

tvb now,tvbnow,bttvb- e! p9 L: _. X6 ^- m

2.油锅放花椒等配料爆香，倒入河蚌，淋入米酒和少许醋继续翻炒。

6 z  p8 `- h. i. e* y! K. P公仔箱論壇

3.放生抽、老抽、糖、盐。倒入开水没过河蚌，焖煮至水差不多收干。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. ^$ I+ Z/ i$ s

4.放鸡精调味即可。