材料5.39.217.77:8898( W: c- `1 P9 `1 E% y
士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮( 60克)一件、黑醋醬汁/麪粉各少許9 D" c5 M# Q7 T2 i& m
# j! m. L. c6 d% \8 q! J' H
公仔箱論壇$ v% u4 L* F4 X- r9 H
做法
( H2 p' Z- t8 t5 u/ k3 X% L1.枱上灑少許麪粉,放上酥皮,用麪杖碾成薄塊,以圓形撻模,沿模留 1cm邊位,切成圓形薄片,備用。
) q: N, l! O; [ ^: w3 N5 K3 u: c9 }公仔箱論壇
) O5 _ \- m. S% O% i( T5.39.217.77:88982.士多啤梨切開四份,加入 3茶匙砂糖拌勻,醃 3分鐘,備用。' W8 U7 L1 z0 K0 n5 E
+ @/ A2 [: u ?# _+ Z$ [3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖,再放入士多啤梨,鋪上酥皮,皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。公仔箱論壇4 Q! a7 @( E- @1 J
" w" v$ W; X* G9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 180℃,放入士多啤梨撻,焗 18分鐘。取出後稍為放凉,將士多啤梨撻反轉置於碟中,淋上黑醋醬汁即可。 k/ x* q( j* g7 R6 z' n
|