[中式食譜] 妙香明虾

tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 H$ c" u! s

8 s5 l6 V$ X7 N) {7 {: _

明虾处理:明虾去头开背,洗净沥干水分.洒上干淀粉,.下6成热油锅炸8成熟捞出备用.(我是用了一点油,炒的.起大油锅太浪费了.起大油锅虾壳会炸的很松脆,)
$ \) K8 Y3 H! n; U
8 _5 l+ I; d3 x" O* u) h配料处理:芹菜一颗,笋一枝,绰水备用.干辣椒少许.炸好的腰果若干, 辣椒酱一分,炒的时候用.
# H6 A5 Y8 E1 K& E. w% Ntvb now,tvbnow,bttvb9 X3 |+ h- U( W- ^3 B6 h
秘制酱料大公开:葱末、姜末、蒜末、芝麻酱、醋、酱油、胡椒粉、盐、水、糖、香油、淀粉
, {" G) d, a* M, i/ F! N* Q4 w- q2 @; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 L' |( Z* r% m2 W4 C
建议：芝麻酱可选用非黑芝麻酱，颜色太深了不好看，酱油建议使用生抽(我这里使用了黑芝麻酱和老抽.做出来颜色不好看.)
, I6 Y/ j' q  q4 ], X5.39.217.77:8898, Y' m3 X$ u# B7 Q% r
烹饪过程:起小油锅,倒入辣椒酱翻炒,加入笋\芹菜\干辣椒翻炒,加入酱料翻炒,加入虾翻炒\加入腰果翻炒,出锅即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ E+ ]$ S' `. m& F