材料
9 d/ L: O1 z& b1 T5.39.217.77:8898美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( g8 x" @" Z* B( `
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脆炸漿
$ u9 y+ D0 K5 G公仔箱論壇脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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沙律汁
$ |/ R# x. U+ c$ G% ?% |2 P) D5.39.217.77:8898檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙5.39.217.77:8898, m4 _/ ?4 `: T+ r8 A* y& c
$ k Q1 D# K9 u- O4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, T) H6 H F X
做法
+ n, X/ T6 P. ^1 O0 W' k+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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% W9 ]! ~% Z5 k2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D" F: L6 P# ?4 }4 `- K) [! B
, _, ~" p4 L5 y3 ytvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 ?! a1 a9 C1 v9 {$ ^
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貼士
5 N: E# ^" n: ?! S$ G* a6 ~tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。5.39.217.77:88988 d. \' p7 Y' }/ Z! k5 I/ L2 G
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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