材料
5 A5 h' u& A) F1 b& s. l5 w香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖
6 W1 G* a* Y: G1 V( N& \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙、糖半杯; C" h: w+ R0 T
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做法
# t5 i$ ~* j+ d, ~/ t" u7 g0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。4 f8 U8 \8 \, u" C
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇3 [2 L/ o, Y$ H k
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 5.39.217.77:8898: }( i4 n: m+ e( S
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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