與友人逛尖沙嘴，心血來潮想吃雞翼，炸到皮脆肉不脆厚漿到暈一味得個香字的街邊貨，見到已經不想吃。面面相覷不知如何是好之際，有人提議去老字號「太平館餐廳」，反正有的是時間， Deal！入店，與服務員閒談，方知這店又名「豉油西餐」或「醬油西餐」，是本港歷史悠久的西餐廳之一，裝修懷舊，服務員多是上年紀的長者，態度親切。招牌菜瑞士雞翼和梳乎厘固然必食，燒乳鴿和乾炒牛河也頗具盛名。
. _$ ~- g2 U; M+ H# a5.39.217.77:8898公仔箱論壇; Y/ r8 _ A& y7 n% Y& _
熱辣辣瑞士雞翼上桌了，一客有八隻，表面醬汁甜甜的，不膩，甜得恰到好處，雞翼肥美入味，肉質嫩滑不會腍散，友人們很滿意，便利店那些叮叮貨與之相比，簡直是不入流。再來是梳乎厘，友人驚訝：「嘩！梳乎厘的體積和人頭一樣大。」服務員笑說：「小朋友，這個就是我們的招牌菜，每日都不知有多少人慕名而來。」表面脹卜卜似座山，入面有淡淡的蛋白，不油不甜香噴噴，份量夠大夠三人食，撐飽肚子好有滿足感。
& |; N- o, ]% n7 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]4 n. x5 M5 N3 N: r0 V
 0 \. {. s8 G3 L/ O% i2 P! q/ e$ O
■瑞士雞翼$130
! q9 t+ T! M3 J/ B5 \- Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( p, N- U3 E% u4 G5 ~% j
& N4 _6 G4 z. `
; M- w$ @( v3 Q4 m0 l7 N( G5.39.217.77:8898太平館餐廳
! X9 U r- K& z) j! l* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴加連威老道5.39.217.77:88988 T# O* Q* a. S0 S1 C7 q
: i" \# p8 X( u, ]# R- ]2 P" jtvb now,tvbnow,bttvb 7 h5 j3 K- ?5 N5 w% S0 g8 j
■梳乎厘$98 |
發表於 2011-3-10 05:01 AM
| 
發表於 2011-5-9 02:08 AM
| 