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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料 tvb now,tvbnow,bttvb% o/ P6 V5 G0 I/ h" u
泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克5.39.217.77:88980 y- Q! S9 O: L6 G9 o

1 t: m1 m+ Z! f+ Y  l+ S# U4 X8 c8 f. utvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料& d9 q3 W6 ~9 p
糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙
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5 w0 F5 o4 h& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u/ I6 }  D1 @. F0 E" x& V0 ?% _0 Q做法
6 T4 H; p9 S. T( Z7 Q$ F  p# z5.39.217.77:88981.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。公仔箱論壇$ ^9 V3 [; P2 b# g! e- A$ x

0 S# R  @9 U# w, W5.39.217.77:88982.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。
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. Z9 y( z: |/ e' B3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。
9 h1 ~! P1 J( p/ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 B% F# w! ]3 ~! G5 |
4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。
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