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[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

材料
$ n. z9 j; B9 p0 q0 Y公仔箱論壇牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋(切粒) 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個8 `) T/ H1 i) [1 v9 T) t

" D: G" S$ r0 M3 u( u$ d+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L# J# {- P. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ?) V' k" _, i8 L) ^7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油以細火煮溶,下大葱蒜絲炒 3分鐘,加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。7 X  D! m- i) X+ N

$ y, M: |$ M' c; a6 |+ k公仔箱論壇2.蘆笋軟身後加菠菜葉,冚蓋再煮至軟身,倒入攪拌器內打勻,放雪櫃雪凍約 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; D' g# @  q% R

9 w; V0 x5 B- q- u5.39.217.77:88983.蟹柳肉切碎,加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。# s+ h5 m$ R) n4 p

% w2 V. J( y3 z4.牛油果起肉、去核、切粒盛起,加入餘下檸檬汁拌勻。" x( t. k& j9 A* W6 j

2 u3 q( s# `1 m0 [: M4 i公仔箱論壇5.將凍湯倒入碗內,鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 公仔箱論壇& a8 N5 v7 j5 [6 h5 p+ ~8 F
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