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锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将
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% i, T& z0 b5 B- C公仔箱論壇大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成: A- F9 ^; S3 [5 }6 B7 q
! {" R$ c% S" `. Z! _& L) M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅
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里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后
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$ N, T! l3 h0 a" [* x公仔箱論壇，改成小火，四到五个小时就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb8 t$ F( F+ \5 m* Q- I8 H: O
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發表於 2011-3-5 10:51 AM
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