材料+ a+ B: f2 ^1 s4 S* n8 n
橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量0 R! f, X8 J! `: S
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3 G( l5 C& d7 ` ~6 i. `$ [! D5.39.217.77:8898做法
! n' a H* W+ {7 s7 v公仔箱論壇1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。) p& Q) m( F# x+ ~) s, `
4 [! W- _ {! w# y# U3 `5.39.217.77:88982.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。3 H/ B' A- d/ A8 f( k/ u# n
5 Z5 q' h6 \5 Z3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。
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發表於 2011-3-5 05:42 AM
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