材料
1 m$ i; r6 Z" o) X3 b公仔箱論壇橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
/ i1 L8 D" K* e: j: e1 ?$ ltvb now,tvbnow,bttvb
9 [" T5 M/ G$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 S- a- @; i6 E# n" t
做法
5 l* ]% p6 `5 `; `tvb now,tvbnow,bttvb1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。
1 h# W" |5 S+ Z8 D0 u5 G5.39.217.77:8898公仔箱論壇( ]' b2 K$ k& m- l' H9 _1 x
2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。
L" X }2 u; }- n. E公仔箱論壇. @* }4 D# D: i) Q' @& l
3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。
' ?( d! d' w8 B6 _4 ?. T8 G5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ x; F1 F# l0 B, H* M! K
4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
1 m7 u) p' F/ y/ m R! H# C+ [5.39.217.77:8898
) k& Y0 m! B& y5 T1 K7 f公仔箱論壇5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。- v9 a6 L) ]6 M1 G- E
|
發表於 2011-3-5 05:41 AM
| 