材料：2人分量
% q. `6 I2 ^7 M9 a! `白菌 100克5.39.217.77:88988 c7 H, b7 {; {1 v1 k
牛油 10克1 z+ p1 T4 b- q8 r# v6 D
洋蔥 1/4個
, x3 _# Y2 y. g+ u! j3 n8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 100克: `/ _0 _* [0 [; Z1 ^; e
麵包糠 1茶匙
5 `% ~' d: ?- f- F1 Y [% a+ o5.39.217.77:8898清酒 1湯匙0 g) e( G* I& l+ ]. h2 ~ |6 P
tvb now,tvbnow,bttvb, C& w! T4 s" e# |- `
0 P2 g* [) g$ ?6 K' A' H; t4 d公仔箱論壇做法：
+ Z1 A- U- |3 a" n2 T; N5.39.217.77:88981.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
: q; | }7 X' g' n, g% {. `/ T3 y8 `公仔箱論壇
; Y& u& x: O1 H& v) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。公仔箱論壇' r# Y# L, h9 n. ^) J+ ^+ w% H
; @+ \1 q4 Z( a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。+ W5 G, B( [: Q/ L: _1 E( [; h
tvb now,tvbnow,bttvb* c" `+ w3 l5 r; x% R8 \
4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
% s; D! O1 y) _+ r S+ d# ~0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. H9 T" u9 r( _6 f
5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
) r. t2 j( G2 C8 q7 K" P公仔箱論壇# A7 [- h7 n! S/ p7 K @; G
tvb now,tvbnow,bttvb- b4 g6 k0 e/ s1 E
玲知識
* `" h+ U$ r4 Z/ m, T6 v Z1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。& I4 \6 @# g$ {& X
公仔箱論壇8 q1 s8 u* g4 b& t$ @3 ?" n" M& X
2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
n6 K- h& S& ]' ^: ^* ]. ktvb now,tvbnow,bttvb
: b# v" Y. {0 @2 K9 h9 mtvb now,tvbnow,bttvb3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
| 