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[甜品] 燴桃駁李配牛油果芭菲

材料
4 G, Y4 h; \5 O) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
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/ ~$ k8 z  t) L8 t! S: V8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃駁李
+ {3 v+ J9 f' N7 J( K+ d! }! X% o8 N5.39.217.77:8898水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李(切件)/八角各 1個、粟粉水適量
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$ J7 u( Z' ?! {1 y( x餅底
8 i6 G' C2 @8 X' o- r$ ooreo餅乾碎 200克、牛油(已溶) 100克、紅桑子適量
- X0 J: ?+ F" b/ X" R6 p, E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) F* ?1 I7 p( ?( ~! y7 u( }

& R1 x* ]! @+ o9 l, V: R: T9 E5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇$ q8 H0 |/ A& t4 S
1.溶牛油與餅乾碎攪勻,放模中壓平成餅底,脫模,放入雪櫃雪 30分鐘備用。
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4 }7 \( `1 R/ Q8 W7 _2.牛油果起肉略攪勻,加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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7 l. E- c# o9 j+ @1 B0 w- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色,加牛油果混合物中拌勻。公仔箱論壇+ I2 @) D# W2 M6 ]/ S4 ]) }
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4.將忌廉打起至七成,即剛剛稠身,加入蛋黃混合物拌勻,倒入模內,蓋上餅底成芭菲,放雪櫃雪 3小時。
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9 Z9 r1 \& V$ W" k# M  Y公仔箱論壇5.煲滾水,下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾,放桃駁李煮約 3分鐘,取出桃駁李備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' Q. G9 r) }1 Y+ i# w( p
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡,攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。( n, p7 }& C7 d3 E9 X

4 P- I3 c' _7 d# F+ Q公仔箱論壇7.將桃駁李在碟上排好,放上芭菲、紅桑子,淋上糖水,最後放上肉桂、八角裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& s0 N" t( y8 c" u9 Y8 ^" A9 z
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