材料 5 }% o% j4 h! M3 y2 } `
韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 5.39.217.77:88985 C! o. g! ?! ?* N
6 n% P- \$ r, f) P1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 h, e! {! }. F$ T% T2 ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 K1 g9 l: G$ ?/ O% G% x
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. d m3 P) x+ @: {公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898! g. D1 e7 t \, k
1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。
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! P& L# \4 @# x- h; H# K! [( c5.39.217.77:88982.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。
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3 V+ |8 I$ S8 }& ~1 L- e, g" g, Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ R+ y3 y0 {' p& C R2 m- q
5 |" p1 B) T% S2 x1 s公仔箱論壇4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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