材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, H& O, G/ G6 H' Q7 X5 h8 ]
韭菜花（切丁）/瘦肉（切丁）各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ], A3 B' g4 j `- R! \
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醃料
2 ^5 G1 q8 q- \4 Q/ \, t+ a2 |9 K2 ]5.39.217.77:8898紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料：醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 q" R, V3 ^9 I# x, R, A
1.皮蛋放入滾水，加蓋，以大火煮 10分鐘，取出去殼，先切片再切丁。tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 X4 A$ U, ]9 I, u# x& S% g7 v
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2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻，醃 15分鐘備用。5.39.217.77:8898% E& M) M) Q( \/ }$ _
, T$ P2 ^7 u* x7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，以細火爆香蒜茸和薑末，加入肉丁，轉大火炒熟。
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1 F& V% L) C& u' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁，加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻，最後加入麻油即可。
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發表於 2011-3-2 05:10 AM
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