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基本资料：1 [3 F7 ~0 j* Q, g. n2 c+ E
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ l% ~. ]. w5 V" l Q1 Y
〖辅料〗：公仔箱論壇) o9 c. m1 g) A
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 5.39.217.77:8898( \% u% p: g/ n4 _
, v6 B5 E; S1 |- T& i制作过程：
/ y; c' f$ N; B1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。5.39.217.77:88983 D; p2 F$ K, ^' n: H" f8 [
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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