材料
+ |' G9 i2 _2 s$ X. Y9 p5.39.217.77:8898雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料
; l" h; U7 m7 l: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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做法
% T" `+ z/ |: ]1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 W0 U- W9 {4 y
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2.雞件上放上薑片。
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+ }% r0 r6 _3 Z( ?& z% W9 m a5.39.217.77:88983.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。5.39.217.77:8898$ F4 f+ L* i' z4 X! H
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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