返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 干煎大虾

8 p. e/ g8 r0 ?3 {' V
tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ ^2 b3 I! {: ^  G7 E  d  h  }
材料: 5.39.217.77:8898- [. C5 z" X* e1 P, Q  S+ S( K  ~. d8 ^2 S7 c
  
! y; e! i. r7 F( C5 s+ {5.39.217.77:8898  大虾,鸡蛋1个,面粉适量。
4 ]; c% m5 _2 F$ Q; P: x" b3 N# X公仔箱論壇   5.39.217.77:8898) z0 O& C& [3 V; j0 [: E! w" q: r
  调料:
9 h" y$ }0 A  K+ _5 ]5.39.217.77:8898  
8 u- O1 y: ]$ n. o$ G  料酒,盐,胡椒粉,椒盐适量。
: W, K7 C$ _: |% B公仔箱論壇  
( ~0 r0 @6 g3 r" e0 |- y( \8 Q/ B  做法:
" Z( K5 D' Q  l/ z5.39.217.77:8898   tvb now,tvbnow,bttvb. r( h; K' B' W6 I
  1、大虾剪去虾须,留头和尾部,剥去虾皮,挑除沙线,冲洗干净;将鸡蛋打散,取出适量面粉备用。   \' P; G) `0 Z8 u) N  e% g: b
   tvb now,tvbnow,bttvb9 k- e# i( w6 Q7 [
  2、然后将处理干净的虾从背部片开,使腹部相连,斩断筋,轻轻拍平,平铺在盘中,加盐,胡椒粉,料酒腌渍入味。
* N' r. H/ X2 E0 r' Ytvb now,tvbnow,bttvb   tvb now,tvbnow,bttvb( l7 z4 O- q3 q! \
  3、将大虾沾匀干面粉,挂匀蛋液,下油锅煎至两面金黄,出锅装盘,撒上椒盐即可食用。
Infinity is the Limit for me
返回列表