材料：! z# _* @& e5 m9 P: `
蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb, v: @0 B# C" Z- z
糖 280克
! q. c& _+ w! J, ~6 c4 ftvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 400克 tvb now,tvbnow,bttvb' g+ R( v0 a/ H2 \ I- {" l. s
忌廉汽水 200克 ' u2 D9 s$ h- T2 w g- }- R" g
朱古力粉 1 湯匙
: Q; p4 Z/ e6 l! X s* A1 s5 b% k5.39.217.77:8898雲呢拿香油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; T- |2 ] J$ _7 n. d
! b1 t1 P; j, X: M- |: q公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898, z3 V; U6 N( h- l/ s! v9 I
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 N. \9 \1 j0 H4 v
2. 加入雲呢拿香油；
: p* I: C$ ^, V& c0 E+ N2 W3 X3. 篩入低筋粉； , U$ ?8 G+ Q2 j5 n; t7 d0 s/ t. u3 P
4. 加入忌廉汽水拌勻； tvb now,tvbnow,bttvb( s& u4 W( h* @5 g: m5 Q2 c4 |) ]
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；tvb now,tvbnow,bttvb+ V; \" J1 p* W" N: t4 k
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
$ t C6 b% Y/ Q6 R7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna) s# G) y; B) K( u8 ^$ G0 o. B# `$ X
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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