材 料
- ^$ ]3 I$ e0 ~5 Y6 h黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
/ P P( p5 l$ O( c7 I! s5.39.217.77:8898做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% V! D4 \* l: `& k, i; F
1. 拉 麵 煮 熟 ， 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 ， 備 用 。
. o* O0 z: g. e1 x5 t+ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 ， 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 5.39.217.77:88987 c& R0 H) x9 m# I
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 ， 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 ， 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 ， 略 炒 便 可 上 碟 。
' ? W& c; k6 h9 S: C: N4 n貼 士
2 s% x2 {9 P# e3 _拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 ， 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ v2 G. c2 b
$ @) _# @1 K* ?8 L/ _' g7 E4 I+ G* o[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-9 11:16 AM
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