材料：( X" P9 S2 q" Z2 I* w) |
蛋 6隻 5.39.217.77:8898. U) }5 M' m* e
糖 280克 tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 j" M0 L- d: W" J9 `9 F
低筋粉 400克 tvb now,tvbnow,bttvb( E7 M. y6 @7 j0 `- u
忌廉汽水 200克 5.39.217.77:88986 X7 u- J- \0 q0 s* l" b
朱古力粉 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 z( D3 w4 F* S0 {7 g$ l
雲呢拿香油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [* Z! e% ?$ C+ u5 h
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做法：
4 ?' S f( \& s2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
* @, P |6 A9 V3 j0 Z2. 加入雲呢拿香油；
5 A! f$ ~ z$ b; l, l/ j7 W! [9 f3. 篩入低筋粉；
7 _( Z/ G$ ?0 H% htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入忌廉汽水拌勻；
. b; a; |8 E' V/ ]2 J" K' V( B5 K5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
1 S, N5 s O' D1 h. Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；. `* f' X7 B3 D4 p
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －ZannaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ w3 M( R+ R0 ~5 V7 z
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:03 AM
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